买火腿肠时，无论啥牌子，只要认准“这行字”，都是优质火腿肠。哈喽，大家好，这里是妍妍妈妈的美食屋。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
火腿肠是一种肉类加工的速食食品，主要以禽兽类的肉为主要原料，外加以淀粉和大豆蛋白以及各种食品添加剂制作而成。火腿肠美味可口，不只是家里的小孩吃就连大朋友也喜欢吃。每次出差的时候，都会带上一两包火腿肠在火车上吃。火腿肠既方便，而且还是肉类的，因此备受家人们的喜爱。
那么如何选择优质的火腿肠呢？很多人都搞不明白。认为火腿肠的价格高了，那么就是优质的火腿肠。其实这种观点是不对的。火腿肠有很多品种，分为特级的、优级的、普通级的、还有无淀粉等级的，很多人在购买火腿肠的时候，站在它的柜台面前，都被眼前眼花缭乱的外包装的火腿肠所迷惑了。除了价格具有诱惑力外，实在是不知该如何下手了。今天我就教给大家，选择优质火腿肠的正确做法。好了，话不多说，直接给大家上干货了。
选择优质火腿肠时，我们应该认准包装袋这行字，那就是包装袋上淀粉含量的标志。按照国家标准，淀粉含量小于等于1%的，这类的火腿肠就代表是无淀粉的火腿肠。淀粉含量小于4%到6%的是特级火腿肠。小于或等于8%的就代表是优级火腿肠。小于，或等于10%的则为普通火腿肠了。
大家可以根据自己的喜好，来选择一些肉类多一点儿的火腿或者是面类多了一点的火腿肠啦！如果想要吃肉，多一点的火腿肠，我们可以选择淀粉含量小于1%的无淀粉及火腿肠。喜欢吃多面的火腿肠，那么就买淀粉含量小于等于8%以上的优级火腿肠就可以了。
面粉含量过高的火腿肠，只是口感吃起来感觉像吃面食一样。虽说吃着有点肉味，但是口感方面就差了很多。这样的火腿肠容易断裂，把里面的火腿肠里并没有什么肉感。用手一捻就成了碎末。
而一些路边摊上的烤肠一般都是没有商标的，也就没有了淀粉含量的标志。这类的烤肠属于三无产品，淀粉含量往往都是超过10%的，里面添加了很多调味剂，进行调味。因此，建议大家就少吃路边摊上的火腿肠了。少吃或者不吃路边摊上的烤肠。
好啦，以上就是关于如何选择火腿肠的正确做法。怎么样？喜欢吃火腿肠的你学会了吗？下次再购买火腿肠的时候，不要只会看火腿肠的价格了，同时也要观察一下它的淀粉含量。你还对选择优质的火腿肠有其他做法吗？欢迎评论区留言哦。
你吃火腿肠的时候是喜欢吃肉多一点的，还是喜欢吃淀粉，含量多一点的呢？你更喜欢吃哪款火腿肠呢？欢迎评论区留言。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多