太好吃了,今天我做了葱花火腿味的烧饼,一出锅啊,孩子就吃了七八个,用的是一次性发的方法,做法简单,新手也能一看就会首先准备五百克的面粉,放五克干酵母十克,白糖。
二百八十克的温水,直接揉成一个光滑的面团,不用醒面擀这个长方形面片,然后刷上一层油。好吃的关键就是撒上一层这个椒盐儿,再撒点葱花、胡萝卜和火腿丁。
然后像视频中这样给它折成三折,切成等份的小面剂,盖上保鲜膜,醒面十五分钟,醒好之后放入刷油的锅中,煎到一面金黄翻面,煎到两面金黄即可出锅。
满屋飘香的那种,真的是太好吃了,喜欢的赶紧保存试做吧。