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TUhjnbcbe - 2024/5/10 16:15:00
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在忙碌的工作中,随手一包小零食,或是能成为平时的小幸福。毕竟一包零食,既可以帮我们补充能量,缓解焦虑,同时还能打发时间,实在是码字赶稿、挑灯加班的最佳伴侣。不要认为只有小孩才爱吃零食,现实中很多成年人对零食也没有抵抗力。没有垃圾零食,只有挑不对的零食虽然说吃零食只是一种司空见惯的饮食方式,但如果不注意食用量或经常吃高糖、高盐、高油脂类的零食,那么也很有可能给身体造成一些危害。之所以很多人认为零食不健康,原因就是没有选对零食,只要远离“黑榜零食”就能避免不必要的危害出现。哪些食物是“黑榜零食”呢?1、含反式脂肪酸的零食反式脂肪酸是一种会影响体内胆固醇含量的物质,儿童平时喜欢吃的各种派、薯片,以及膨化食品和奶茶中,就含有大量的反式脂肪酸。如果长期食用这些超加工食品,那么就很容易影响血管和血压健康。无论是对儿童还是成年人来讲,都可能造成巨大的危害。2、高糖零食除了大家熟知的各类糖果之外,蛋糕、面包、饮料等零食,可以说都属于高糖食物,如果身体长期摄入大量的糖分,不仅很容易因为脂肪堆积而变胖,而且还会加速皮肤老化。尤其是对于正处于身体发育阶段的儿童来讲,经常吃甜食很容易对牙齿和骨骼造成不利影响,原因就是体内过量的糖会影响钙吸收。3、高钠零食据年中国居民营养与健康状况监测发现,每日的钠摄入量竟高达.7毫克,是适宜摄入量的3.8倍(适宜量为毫克)。而大量摄入盐分,不仅会增加高血压、脑卒中、胃癌以及心脑血管疾病风险,甚至还会引起“水肿”,显得疲惫不堪。但在我们日常吃的零食中,像薯片、苏打饼干、火腿肠、五香花生、豆干以及各种话梅、果干等,都藏有大量的盐。零食该怎么挑?同一种类产品,咱们又该如何挑选呢?建议可以先看食品包装上的营养成分表。目前我国采取的4+1的强制标志要求,就是对热量、碳水化合物(糖)、脂肪以及蛋白质、钠进行标识。因此,咱们就得选择低糖、少钠、高蛋白以及低脂肪的零食,同时还需查看配料表的添加剂。虽说合格生产的零食都经过国家检测,但通常零食配料表添加数量较多,一般来说营养价值其实并不高。吃零食需要注意什么?第一,不能代替正餐零食虽然可以满足人们的味蕾,但是却永远也无法代替正餐的地位,尤其是对于正在长身体的儿童来讲,如果经常吃零食之后不吃饭,那么就会导致营养不良等问题出现。即使对于肠胃功能比较好的成年人来讲,也可能会出现消化不良等肠胃疾病。第二,摄入量要合理很多人之所以愿意吃零食,就是因为零食可以增强食欲,或者说总有一种越吃越想吃的感觉,殊不知一旦零食吃多了也会影响肠胃健康。一般而言,零食热量不超过一天的1/10,对于多数人而言也都是千卡,若超过这个很可能就会影响正餐。若吃了千卡以上的零食,就需要在正餐中减少一部分热量,又或者增加运动消耗。在这里提醒各位朋友们,可不要边吃零食边看剧,不然分分钟很容易过量,而且酸甜类食物吃完务必及时漱口,睡前记得刷牙。当然咯,不妨将零食倒在一个大盘子里与他人一起分享,看上去既有档次,吃起来更有满足感!
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