TUhjnbcbe - 2024/5/11 16:32:00
多吃一口，也不要紧最近沉迷健身，在健身房挥汗如雨两个小时，走出室外，温暖的风吹着湿润的脸频，在因动而产生的多巴胺的作用下，有一种“江山我有”的感觉。我并不想太限制饮食，我健身是为了能更加好好地吃，感觉可以吃得身心都满足，还可以4持健康，那是世界上最章福的事。但是饮食结构是必须要科学调整的，不然辛苦健身艺不是白费了？可是我又很忙碌，每天奔波在这个社会上，多希望回到家里可以简单烹饪就能吃上可口的料理满足我健康和胃口的需求。于是，主食沙拉就这么诞生了。奥滑可口的意面沙拉，撒上大把大把的芝麻菜，太适合我的胃口了。吃完肚子很饱，又没有那种因为吃太多碳水化合物和肉类而产生的“负罪感”可以用来做主食沙拉的食材太多了！比如说-小土豆！小土豆刚上市的时候，谁能拒绝嫩到皮子一提就掉、有着大自然气息的小土豆呢？做成土豆沙拉，一口一个，绝对享受!还有发芽的奉麦，那是上帝恩赐的健康食材，混合一些坚果，做成熟沙校，多吃几口也不要紧。再有烤南瓜。我喜欢那种绿皮的小南瓜，切成块，用烤箱烤到表面略焦，放进沙校里，啊真是又香又甜全麦面包切小粒，也是用烤箱烤到香脆，可以做成各种吐司沙拉，试试就知道，好吃到能令你腾空飞起。还有香甜的玉米粒、花式坚果、香燕、激罗、紫著…写着写着，都开始流口水了。主食沙控可以当一日三餐，甚至略加变化，做成三明治或者沙拉卷，成为外出旅游的料理。记着我说的，多吃一口，也不要紧哦！特色剩余的白吐司，用烤箱加工一下加上最方便的食材，快手搞定一份色香味俱全的沙拉，就是这么简单便捷。做法主料吐司2片/无淀粉火腿50g/黄瓜1根/冷冻玉米粒50g辅料叶生菜若干片/经典美乃滋25g1.烤箱℃预热5分钟。2.吐司切成1cm见方的小块。3.将吐司块烘烤5分钟，关闭电源。4.玉米粒放入开水中煮沸，捞出沥水。5·黄瓜洗净去头，切0.5cm见方的粒。6.火腿也切成小粒备用。生菜叶洗净，沥去多余水分，铺在盘底。7将黄金吐司脆粒、玉米粒、黄瓜丁和火腿8.丁一起放入沙拉碗，加入经典美乃滋拌匀后，倒入铺好生菜叶的容器中即可。参考热量合计千卡选用无淀粉火腿是为了避免摄入过多的碳水化合物，口感也更佳。如果没有，可以用普通火腿肠代替。经典美乃滋的由来：中世纪的法国大厨们，首创了以蛋黄和油脂经过激烈搅打后形成的奶油状酱汁，用来搭配各种沙拉和菜肴，他们称之为“mayonnaise,这便是美乃滋一词的由来。由于配方中的蛋黄是关键的食材和乳化剂，传入中国后，它又被称为“蛋黄酱”本和经典的沙拉酱汁。”用料蛋黄2个/玉米胚芽油ml/白醋3汤匙/第戎芥末酱1汤匙/白胡椒粉5g/盐5g特风味浓滑/香醇细腻/百搭点用蛋醋胡1,将蛋黄倒入沙拉碗中，加入第戎芥未酱和盐、白胡椒粉，用打蛋器搅拌均匀。2,加入1勺玉米胚芽油，继续搅打，直至油蛋完全融合后再搅拌10秒钟。3,继续加入下1勺玉米胚芽油，重复以上步骤。4,大约加至70m1玉米胚芽油后，沙拉酱开始变得浓稠，此时加入1勺：白醋搅匀，使沙拉酱略微稀释。5,继续重复玉米胚芽油的添加和搅打，此时一次可放2勺左右的量。6,加至m1玉米胚芽油后，第二次加入白酷1勺。7,继续添加玉米胚芽油，此时可一次加入3勺左右的量。8,至全部玉米胚芽油添加完毕后，加入最后1勺白醒搅打均匀即可