今天吃简单一点，给自己做个紫菜炒饭。
没有紫菜也可以换成海苔碎。
鸡蛋先打到剩米饭里，搅拌均匀，让每一粒米饭都充分裹上鸡蛋。
五花肉炒的滋滋冒油，然后加入食材和拌好的米饭，加料炒香就可以出锅了。
不知道吃什么的时候，就来上这一盘紫菜炒饭，简直是人间美味！
做法超简单，你们也赶紧试试吧！
01:05五花肉、紫菜、胡萝卜
火腿肠、鸡蛋、米饭
生抽、红烧酱油、蚝油、盐
剩饭里加个蛋黄，抓一抓，待会炒的时候米饭就会粒粒分明金灿灿！
家里有海苔的就直接用海苔，像我没有的就用紫菜，直接扔锅里煎一煎。
就会变得很酥脆，捏碎这一步真的好解压，尽量捏碎一点~
锅里油热先来点五花肉，把五花肉的油脂煸出来，植物油加猪油炒饭真滴香。
再来点自己喜欢吃的配菜，炒一炒，再把裹了蛋液的米饭倒进去，边炒边压，这样米饭就不会抱团。
调料都是家中常备，酱油不要加多了容易黑！
炒匀之后把紫菜碎倒进去，快速的翻炒几下，撒上葱花就可以开吃啦！
这个紫菜炒饭是我最近的心头好，专治各种没胃口，懒得做菜时花5分钟一炒，好吃又解馋！