吃好早餐才能一整天有活力，早起八分钟，做个蛋炒饭，用美味唤醒好心情。
By高高的童子鸡
用料鸡蛋1个米饭1碗火腿1/5根做法步骤1、准备好食材
、火腿切丁
3、鸡蛋打入碗中搅拌
4、锅中烧油，油热放火腿，稍微炒几下口感更好
5、倒入鸡蛋煎一下，然后和火腿搅拌均匀
6、倒入米饭，加非常少量的水，开小火焖一分钟后再搅拌，这样可使米饭受热散开
7、将米饭和鸡蛋火腿炒均匀，因为火腿比较咸，可以不另外放盐，直接出锅装盘即可
小贴士先把火腿热一下再放鸡蛋液口感会更好，火腿不要炒太久，小心会炸；火腿比较咸，口味轻的可以不用另外放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、