火腿肠蛋炒饭
By雨中漫步_kRsJPX
剩米饭都会有,今天就来一个剩米饭的华丽变身。
原料:剩米饭、鸡蛋、火腿肠、葱末、花生油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、鸡蛋黄打入米饭里面,鸡蛋清打入碗里。
第3步、把蛋黄和米饭拌匀。
第4步、鸡蛋清炒熟。
第5步、锅内放少油,倒入米饭翻炒。
第6步、中火慢慢炒散炒干,保证粒粒分明。
第7步、倒入鸡蛋清,火腿肠,葱末,翻炒一会。
第8步、放生抽。
第9步、放盐。
第10步、炒制入味。
第11步、装盘。
第12步、非常好吃。
小贴士:
要保证每粒米饭都能粘上蛋黄炒干炒散米饭口感更佳。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎