超市里经常有这种促销装的火腿肠，把散装的火腿肠用胶带扎成一捆，作为一个整体出售，价格相对比较实惠，比如这种鸡肉肠，单买一根一块钱，扎成捆后12根9块9，这种大根淀粉肠，单买一根2块钱，促销装6根9块9，价格相对于单买和袋装都要实惠不少。
可能很多朋友认为，这些肯定都是快过期的产品，所以才进行促销，实际上并非如此，临期促销确实存在，但只是一部分，更多的是正常日期的产品。按说超市已经有散装和袋装火腿肠，可以满足大部分人的需求，为什么还要卖这种成捆的呢？
据一位开超市的朋友透露，其实扎捆出售并不是超市的主意，大部分时候都是供应商的要求。供应商送货到超市的时候会主动开箱帮忙扎成捆摆放到货架上，供应商这样做，当然是为了自身的利益，不过对超市也有一定的好处。
第一，一般情况下顾客买散装火腿肠可能也就买一两根，但是现在捆在一起做特价，很多顾客就会一次买一捆，这样就增加了销量，虽然单根利润降低，但是整体利润提高。
第二，有些口味的火腿肠可能不太好卖或者新品上市，促销装可以带动滞销品或者新品销售，对于不太讲究面子更注重实惠的顾客来说，这种成捆的火腿肠值得购买，不过买的时候要注意一点，因为工作人员扎捆的时候，极个别火腿肠的塑料皮可能会破裂进而导变质发霉。
小编曾经就遇到过这样的事，不过还好，超市不仅全额退款，还另外送了一提维达卷纸作为精神补偿，心里也是美滋滋啊。就这导致后来我去超市买火腿肠的时候总是想找到破的，只可惜这种事情可遇而不可求，后来再也没有遇到过。