千百年来,人类对美食的追求从未停止。更营养、更美味、更安全,新时代人们对美食提出了更高的要求。作为中国最大的肉类加工企业,双汇以不断提升人们的生活质量为担当,推出的卤制品一入市,就备受欢迎。
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万洲国际旗下中国双汇始终坚持品牌化、产业化、工业化的发展道路,是中国肉类行业结构调整和转型升级的排头兵,先后投资多亿元,引进国际先进的技术设备多台套,在全国18个省市建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,拥有覆盖全国市场的17个物流中心,已基本完成了相应产业的规划和布局,用大工业代替小作坊,推动行业结构调整,这是其他企业无法具备的优势条件。
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“四大优势”让双汇熟食更放心
酱卤食品是我国传统美食,具有悠久历史和深厚的消费基础。近年来,随着消费者对食品安全问题的高度重视,这都需要品牌企业为人们提供更放心的产品。
双汇熟食是以双汇品牌作为背书,立志给中国传统酱卤美食带来新的活力,给消费者提供更美味、更便捷、更安全放心的熟食产品,更快的推动中式产品工业化,让传统的口味、秘方搭上工业化这列快车,更好的服务于大众。
和其他酱卤产品相比,双汇熟食具备四大天然优势:一是双汇作为肉制品行业30多年的领导者,已经树立起强大的品牌认同;二是拥有全球采购、整合全球资源的强大能力,保证了原料的优质供应;三是工业化、规模化生产优势、强大研发能力以及遍布全国的销售网络和冷链物流配送网络,有效保障产品供应;四是“头头检验、安全放心”质量管控体系,严格保障食品安全。
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双汇熟食拥有“安全、健康、营养、美味”品质基因,在传承中不断创新,为中国亿万家庭餐桌送上丰盛的美味佳肴,打造中国熟食领军品牌。
双汇熟食独特的口味来自于三大“绝招”:一是在卤制过程中采用独特的“初卤去油去腥、二卤焖煮提香、三卤精细入味”三重卤技术,将脂肪最大限度地分离,使产品香而不腻,更入味;二是在加工过程中,经过严格的品质检验,特选取八角、花椒等十几种天然香辛料调味增香;三是吸取国内外先进技术,创新采用机械自动化与传统生产方式完美结合的工艺流程,完全弥补了传统工艺产品质量不稳定、口味有偏差。
双汇熟食产品不添加色素,外观呈酱红色,肉质紧实,咬感绵软、肥肉酥烂,瘦肉鲜香,味纯而嫩,入口香而不腻,滑嫩柔软,满满肉汁香甜,卤香、肉香完美融合,色泽纯正自然,香味浓郁,咸香适口,回味悠长,口感弹劲,让消费者尽享鲜嫩美味肉食体验,是居家宴客良品,亦可野炊佐餐。