鸡蛋青椒炒火腿
原料：鸡蛋、青椒、火腿、香菜、盐、味精、食用油、米醋。
做法步骤：
第1步、1.鸡蛋打散，青椒切块，火腿切片，香菜切段。
第2步、2.锅内放少许油。
第3步、加鸡蛋烹制。
第4步、3.鸡蛋炒熟后倒入切好的火腿，青椒，香菜，翻炒后出锅。
第5步、4.将炒好的菜进行盛出放盘。
小贴士：
炒菜时注意火候。
来自美食天下王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)的作品。