金华是一座默不作声的隐藏美食天堂，年悄咪咪就超越了北上广，拿到了全国逛吃城市排行榜的第五。暗藏着庞大的小吃世界，金华绝对不是只有火腿这么简单。
金华火腿
金华火腿作为美食界公认的顶级食材，国家级的地理标志产品，即使在全世界也相当有名，与西班牙火腿平分秋色。
以金华当地特有的两头乌后腿肉为原料，经过繁杂程序和漫长发酵才能制成一份正宗的金华火腿。
金华酥饼
如果说金华火腿是金华的第二张名片，那金华的酥饼则是这个城市居民记忆里最家常的滋味。
酥脆的外壳包裹梅干菜肉馅，咸甜开胃，独特的香气是金华人祖祖辈辈都不会忘记的味道。
舌尖上的金华还有一款叫做卜的独特小吃，外表平平无奇，却是金华的非物质文化遗产。包裹着芝麻糖馅的麦芽糖拍打成圆薄片，松脆可口香甜诱人。
兰溪鸡子馃
兰溪鸡子馃是浙江金华地区特色名点，很厚实的饼粿，外皮薄而脆，里面是鸡蛋肉糜和葱，特点在于鸡蛋是在饼快煎熟了以后从饼中间的一个洞口灌进去的，刚出锅的鸡子馃，色、香、味俱全，一口下去，鸡蛋、小葱和肉馅的味道在舌尖交融。
金华煲
金华煲是金华市的特色地方菜，也是传统名菜，种类繁多，特色是各种煲，它的配料含中药材和香料素材几十种，砂锅烹炖而成，价格却相当实惠，因此深厚当地人青睐。在所有煲中，小编最爱的是黑鱼煲，满满一锅鱼片，不用担心卡刺，大的鱼刺都用油炸过煎过，贼香。
东阳童子蛋
“童子蛋（尿蛋）”这种浙江东阳地区的独特食品，已经成为了东阳市的非物质文化遗产！即用童子尿煮过的鸡蛋，想想那场景，一大锅的尿，鸡蛋在里面翻滚一天一夜。取出来后，那股味道……你们吃过没？
来源
浙江侨联、杭州全接触
原标题：《金华除了火腿还有啥？这就带您看！》