中国最美味的5种香肠,每种吃起来都回味悠长,越嚼越香特过瘾
现在生活水平越来越好,食材的种类也越来越多,甚至同一种食材可以做出很多不同的美食。比如说香肠,基本都都是用大肉、鸡肉、牛肉等等食材做的,但是却可以做出很多不同的口味,而且每一种都很好吃。中国最美味的5种香肠,每种吃起来都回味悠长,越嚼越香特过瘾
1、哈尔滨红肠
红肠又叫里道斯,哈尔滨红肠它的起源就是俄罗斯,主要的食材就是猪肉、淀粉、大蒜等经过加工制作而成的。为什么叫红肠呢,因为制作出来的香肠颜色火红,所以才被叫为红肠。哈尔滨红肠在全国都非常的有名,它的做法很精良,不仅有熏烟的芳香,而且吃起来肥而不腻,营养价值很高。哈尔滨红肠已经是哈尔滨的特产标志,所以到哈尔滨旅游的人,可以尝一尝这里的红肠,肯定不会让你失望的。
2、四川香肠
四川香肠独具四川味道,咬一口,麻辣的肉香味立马入口上喉,七分鲜香的瘦肉汁和3分白嫩的肥肉汁混着四川的花椒和蜀辣齐齐在嘴间炸裂,虽然又麻又辣但还是让人忍不住伸手去拿下一片,非常的下饭,平常一碗简单的白米饭配上一叠香肠就能吃的津津有味,又香又饱,比起用辣酱拌饭实在好太多了。
3、莱芜香肠
莱芜香肠是我国山东的一种香肠,在全国也是小有名气,因为它的外表呈黑褐色,而且油光锃亮,味道更是香醇可口。为什么莱芜香肠的颜色和其他香肠的颜色不一样呢,其实是因为莱芜香肠使用的是莱芜当地特有的一种黑猪猪肉,所以,制作出来的莱芜香肠才会那么的特别。莱芜香肠口感清爽,很有嚼劲,而且还有增进食欲的作用,放置时间很久都不会变质。
4、广式香肠
广式香肠可以说是腊肠中的代表了,外形“纤瘦”,肠衣干爽,肥肉与瘦肉共同制成。味道浓郁,回味绵长,口味独特,深受大家的喜欢。
5、鞍山肉枣肠
这种肉肠造型比较的玲珑可爱,可以说是迷你版的香肠了,因为他的外形特别的像我们常吃的大枣,所以也是有着肉枣肠的叫法,这种香肠和我们平时吃的香肠口感有些不同,它微微带一点甜味儿,虽然是那种咸甜味的,但是口感适宜,肉质紧密,非常的好吃。
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