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TUhjnbcbe - 2024/9/8 18:30:00
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馅饼是大家都比较喜欢的食物,一般来讲当早餐食用的几率比较多。根据不同的馅儿,可以有很多的口味呢。今天我就给大家推荐5中馅饼,做法简单还好吃,吃后让你一整天都精神满满!

韭菜盒子

食材:面,韭菜,鸡蛋。做法:1.提前用温水和面,用手揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒半个小时。2.在醒面的时候,可以把韭菜切碎,将鸡蛋打入碗中,放一点食盐调味,再把鸡蛋煎到半熟,整碎,和韭菜一起放进盆里,加入食用油、食盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀,就可以包了。3.在烙饼时,一定要小火慢慢煎,一面煎到金黄时,再煎另一面。

红薯豆沙饼

食材:面、糯米粉、红薯、豆沙、白芝麻。做法:1.红薯洗净切块,放锅里蒸熟。2.蒸熟的红薯去皮,用勺子压成红薯泥。3.加入适量的糯米粉(分次加入)不用加水。4.合成柔软的面团。分成同等份揉搓成团。5.取红薯团,按成饼状,包进豆沙球。6.收口搓圆(多揉揉让外皮均匀点)逐个裹满白芝麻。7.用手压成饼状,(沾满白芝麻后用手多揉揉炸的时候芝麻就不容易掉)。用少许油小火煎熟。

鸡蛋卷饼

食材:鸡蛋、火腿肠、冷冻饼、黄瓜、盐。做法:1.把冷冻饼拿出来加热,将鸡蛋打散后,加入盐搅拌均匀。2.在锅里放一点油加热后,放入已经解冻过的饼,用小火煎至中间起鼓的时候,把鸡蛋倒入锅里。3.将倒鸡蛋的另一面翻过来煎至1~2分钟左右,然后再翻面煎30秒。4.将煎好的饼盛出放在碗内,卷入洗净的黄瓜和一根火腿肠。5.涂一些自己喜欢的酱料和辣椒就可以。

飘香土豆丝饼

食材:土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花。做法:1.土豆洗净切丝,放在碗中,加入一个鸡蛋、适量盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。2.锅中放少许油(如果是不粘锅可以考虑不放油,更健康哦~),油热了把拌匀的土豆丝放入锅中,用锅铲压实,并拢出饼状,直到两面金黄。3.出锅之后切块,蘸上喜欢的酱吃,倍儿美味!

香煎玉米饼

食材:粘玉米、干面粉、鸡蛋、糖、毛豆。做法:1.新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。2.面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。3.平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。4.上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

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