每个地方都有着属于它当地的特产,那么今天我就来跟大家盘点一下,特产中最受欢迎的香肠,在很多地方的特产中都有它的一席之地呢,只不过每个地方的口味不同而已,下面我就来跟大家讲一讲我国最好吃的6种香肠,3种在南方,3种在北方,看看有你的家乡没?
1、鞍山肉枣肠
这是一种比较小巧的香肠,因为看起来和红枣有点相似,所以才叫它肉枣肠,可别误以为是红枣做的哦。鞍山肉枣肠是北方为数不多的一种甜口味的香肠,其色泽比较红艳,味道咸甜适中,还有它的肉质也是十分紧致的,口感甚是Q弹,品质相当不错呢。
2、莱芜香肠
它是山东的特产,是莱芜当地的一种特色菜,此香肠是用黑猪肉制成的,所以成品是呈黑褐色的,莱芜香肠的营养价值很高,口味也比较独特,味道特别香醇,食欲那种看着不咋地,但吃起来却是回味无穷的那种,另外它还有一个优势,就是很耐存放,还不招虫子,十分难得。
3、哈尔滨香肠
这种香肠就非常大条粗壮了,肉质也十分饱满,切开之后还能清楚地看到里面的肉丁,口味相当优秀,肥而不腻,好吃就对了。
4、麻辣香肠
它产自四川,众所皆知四川就是个无辣不欢的地方,所以当地生产的香肠自然也是麻辣口味的,其外表的肠衣有些发皱,里面的肉相当肥厚,味道鲜香麻辣,吃着特别开胃,不论炒菜还是直接蒸着吃,都极其味美。
5、如皋香肠
这是江苏的一种特色香肠,其用料有点特别,是采用猪前腿的夹心和猪后腿的精肉组合成的,所以如皋香肠的成品颜值很高,色泽诱人。
6、广式香肠
它是广东粤菜中的传统名菜,红白相间,光鲜亮丽的,口味也是咸甜适中的那种,让人越吃越上瘾,而且广式香肠还分了多种口味,有鸡肉肠、蛋黄肠、鱿鱼肠等十几种,任你挑选,总有符合你口味的。