芝士的魅力不仅在于它有浓郁诱人的奶香味,更在于它会拉丝!金锣无淀粉王中王的魅力也不仅在于它经典鲜美的好味道,还在于更健康的无淀粉工艺!当拉丝芝士遇上金锣无淀粉王中王,再辅以番茄与米饭的美味加持,就缔造出了一场既可口又有烟火气的精彩“演出”,爱吃美食的你千万不能错过!
制作过程分享:
1.取出两根金锣无淀粉王中王,切丁,可以略微切大一些,吃着更有满足感。
肉食小贴士:金锣无淀粉王中王采用无淀粉加工工艺制作,肉感、肉香更纯粹,与花式食材一起炒制,更能激发出火腿肠浓郁醇厚的味道,呈现肉香四溢的美味,让“肉食控”实现肉肉大满足。
2.番茄顶部划十字刀,放入沸水中略煮一会,去皮切成小块
3.锅中倒入适量植物油,先放入金锣火腿丁翻炒至表面微黄,再加入番茄丁炒至出汁
4.依次加入一勺盐、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺韩式辣酱及少许黑胡椒粉,翻炒均匀
5.加入一碗蒸好的米饭,继续不停翻炒,待米饭上色入味后在锅中压平
6.趁锅中仍有较多汤汁,将芝士碎铺在米饭上,盖上锅盖焖5分钟
7.芝士融化后撒上少许海苔碎,搅拌均匀后即可装盘出锅~
金锣火腿番茄芝士焗饭所用到的食材,无论是味型搭配还是营养配比都是超级完美!米饭清甜,海苔鲜美,番茄酸甜,芝士奶香,金锣无淀粉王中王劲道,一口吃下去,各种味道和口感都在唇齿间绽放,瞬间就能享受到满满的幸福~