《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
一个癌字三个口，多个口张着吃难免会增加病从口入的危险。在这个癌症高发的社会，加上多种高发因素，遗传、环境、饮食习惯、生活方式等。
仅从年的世界卫生组织国际癌症机构调查数据显示，在我国每年都有因癌症去世的人，哪怕只是一年的时间，因癌症去世的人就可高达万。
在离我们最近的年发布的最新数据，预估计全球新增癌症患者可达到万人，死亡人数又提高了将近40万，并达到万，也就是说人生在世患癌概率可达到1/5。
因此也总结发现，有几种人患癌概率低，看看你是不是幸运之人：
1.在世界卫生组织（WHO）推荐的体重范围内：
即身体质量指数（BMI）中有个公式，体重除以身高的平方，无论是年轻人还是中老年人，BMI在18.5~24.9的范围内，可在一定程度上降低多达10种左右的癌症。
包含口腔癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌、前列腺癌、肾癌…
相反，经常多吃少运动的人，不仅体重很难控制在健康范围内，还会因为超重增加以上癌症的发生概率。
2.少吃“三高食物”，控制热量摄入：
我国人向来喜欢吃外卖，省事、美味、省时，还有很多白领、蓝领会依赖快餐，逐渐地这些三高食物成为身体健康的隐患，久而久之，肠胃消化吸收的能力弱，肥胖概率增加，罹患癌症的概率也会变大。
3.以远离加工肉为准则，吃适量的肉：
肉中的加工肉深受人们喜爱，火腿肠、培根、午餐肉，这些富含淀粉、食盐、香精，亚硝酸盐含量也容易超标。世界卫生组织下属的国际癌症机构已把它们列为1类致癌物。
但也不是一口肉都不吃，和加工肉相比，大家可以选择新鲜的肉类，每日食用一个巴掌大小的量，多采用蒸、煮、炖的方式，可帮机体获取优质蛋白质、铁、维生素B12等营养物质。
4.不喝含糖饮料，多喝白开水：
一到夏天，曾看到很多老百姓直接饮用自来水的水，这种水虽然消毒但难免会因为水管长锈，给细菌可乘之机，喝烧开的水会更为安全。还有不少人喜欢喝甜饮料，这种做法也是不建议的。
随着人们长期喝甜饮料的概率越来越大，因此导致的肥胖概率也直线上升，相对应患癌率将会与之增加，要想健康饮用水，多喝白开水是准则。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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