肉松煎蛋吐司做法简单,美味可口,营养健康
现在越来越多的年轻人不喜欢吃早饭,原因其实很简单,大多都是因为没有时间或者吃腻了公司门口的各种早餐店。早餐是开启一天的要钥匙,如果没有吃早饭一整天都会没有精气神,而且对身体也有很大的伤害。
最近学会了一道美味可口的快手早饭,制作起来很简单,但是却非常有营养。这份早餐虽然简单好上手,但是美味可口,能够补充人体整整一天所需要的营养成分。肉松的历史很悠久,来源于清朝,是一位官厨发明的。他烹饪的时候把猪肉煮得太烂,灵机一动加入各种调味料炒成肉丝粉末状态端上桌子,没想到客人们吃完赞不绝口,从此肉松就诞生了。肉松中含有大量的蛋白质和矿物质,胆固醇比较低,蛋白质含量很高,不仅生津开胃,而且易于消化,适合老人和小孩食用。
鸡蛋中含有的蛋白质丰富,食用之后可以增强抵抗力和免疫力,营养师曾建议无论是成年人还是小孩,每天都要食用一个鸡蛋来补充蛋白质。这道美食将鸡蛋和肉松结合起来,味道鲜美,好吃又有营养。来不及制作早饭的上班族,或者不知道给孩子做什么的宝妈,不妨试试这道美食的制作方法,每天早起五分钟就可以获得元气满满的一天。
:肉松煎蛋吐司
:吐司1片、鸡蛋1个、肉松适量、花生酱按照自己喜好添加、番茄酱适量
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1、准备好的鸡蛋放入碗中打散,可以加入一点点白糖,味道更香甜。
2、锅内倒入适量的食用油,油温升高之后,将鸡蛋液倒入锅中煎一下,煎成鸡蛋皮,放在一旁备用。
3、把吐司上面涂满花生酱,涂抹花生酱的用量可以根据自己的喜好添加,喜欢口味香浓一些的,就多涂抹一下花生酱。
4、把鸡蛋皮煎好之后,切成吐司的形状,有的小伙伴着急的话,煎不出来鸡蛋皮,可以直接把鸡蛋出炒散,变成鸡蛋碎。
5、把对折好的鸡蛋皮放入刚才刷满花生酱的面包上,再涂抹一些番茄酱,可以替换成任何自己喜欢的酱料。如果制作的是鸡蛋碎,可以把鸡蛋碎放入吐司的上面,这样口感会更佳。
6、最后在番茄酱的上面撒上肉松,一道美味可口的肉松煎蛋吐司就制作好了。大家可以搭配着酸奶或者牛奶食用。
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1、不喜欢番茄酱的,可以把番茄酱替换成沙拉酱或者其他喜欢口味的酱料,
2、煎制鸡蛋皮的时候,不要使用太多的油,煎制鸡蛋皮的时候需要小火慢慢煎制,这样可以保证鸡蛋皮口感更佳。
3、想要营养均衡,还可以搭配一些水果或者蔬菜,还可以在吐司上面加入一些自己喜欢的肉类,比如香煎的鸡胸肉或者火腿肠,营养丰富,美味健康。
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