导语：三伏天不想做饭，试试这5道快手主食，简单省事，营养好吃还不贵
三伏天，气温居高不下，热得人太难受了，尤其是厨房里一开火，像一个大蒸笼。很多人在这个时候都习惯去点外卖，也有人不想多花钱，就会吃泡面，随便对付一下。这些做法虽然方便，但长期如此，对身体没啥好处。我来给大家分享几道快手主食，不妨参考一下。
三伏天不想做饭，试试这5道快手主食，简单省事，营养好吃还不贵！快来看看吧，比点外卖强多了，感兴趣的话照着做。
一、蔬菜鸡胸肉生菜卷
做法：
鸡胸肉冲洗干净，切成小条，稍微细一点。切好后，加入料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
蔬菜准备土豆、胡萝卜、黄瓜。土豆、胡萝卜去皮洗净，切成细丝。黄瓜洗净切丝。生菜去掉根部，逐片洗净。
锅内加水，煮开后放入生菜，稍微烫一下捞出，沥干水分。然后将土豆、胡萝卜放进锅内，煮到断生捞出，沥干水分。
另起锅加油，烧热后放入鸡胸肉，煎到变色熟透盛出。
空碗中放入生抽、香醋、香油、辣椒油搅拌均匀，调好料汁，你也可以根据自己的喜好去调。
最后取生菜，放上土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡胸肉条，包裹起来。等所有做完后，蘸着料汁吃就可以了。
二、玉米面菜团子
做法：
青菜随意选择，比如小白菜、菠菜、茼蒿、荠菜等。青菜洗净待用。胡萝卜去皮洗净，切成碎末状。鸡蛋打进碗中搅散。
锅内加水煮开，放入青菜，煮半分钟捞出，再过一下凉水，挤干水分。处理好后切碎待用。
另起锅加油，烧热后倒入蛋液，炒碎成出。
将青菜碎、胡萝卜碎、鸡蛋碎放在一起，再加入少许盐、鸡精搅拌均匀，调料少点。
接着加入三小勺左右的面粉或者玉米面搅拌均匀，再团成一个个小菜团。
团好后裹上两三层玉米面，每裹一层都攥一攥。最后放进锅内蒸十分钟，蒸好就可以吃了，也可以调料汁蘸着吃。
三、饭团子
做法：
米饭煮好，打开盖子晾一会儿。黄瓜、胡萝卜、火腿肠分成切成小丁。海苔捏碎。
处理好后，将所有食材放在一起，戴上一次性手套混合均匀，再加入糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油抓拌均匀。
调成什么味道，根据自己的口味调整。最后捏成一个个小团子，就可以装盘食用了。
四、南瓜银耳粥
做法：
银耳浸泡两三个小时，泡发后去掉根部，清洗干净，再撕成小朵，放进电饭锅中。
南瓜去皮去内瓤，冲洗一下，切成小块。大米、红枣洗净，放进电饭锅中。
加入适量清水，盖上盖子煮。还剩最后半个小时的时候，将南瓜、冰糖放进去，再继续煮。
程序结束了，放入枸杞，再焖三分钟，就可以盛出食用了。香甜软糯非常好吃，而且制作不费劲，轻松搞定，你快试试。
五、茄子打卤面
做法：
茄子清洗干净，切成小丁，不爱吃皮可以去掉。切好后加入盐抓拌均匀，腌制十分钟。五花肉去皮洗净，切成小丁。
青红椒洗净，切成小丁。葱姜蒜洗净，切碎待用。
锅内加油，烧热后倒入肉丁，炒出油脂，再转小火，放入黄豆酱翻炒均匀。
然后放入葱姜蒜炒出香味，再倒入茄子丁、青红椒翻炒均匀。
接着加入白糖、生抽翻炒几下，再加入没过食材多一些的热水，盖上盖子煮五分钟。
煮好后，倒入淀粉水煮到浓稠，茄子卤就做好了。最后煮好面条，浇上茄子卤即可。看着步骤多，其实做起来很简单，用不了多长时间。
以上五道主食你学会了吗？实在不想炒一桌菜的时候，不妨做这几道主食，简单快手又好吃，还花钱少。我的分享就到这里了，喜欢我，就请