俗话说“民以食为天”,人们每天努力的工作也是为了一日三餐,从前我们为的是填饱肚子,而今不仅仅要吃的饱,还要吃的好,毕竟随着社会发展,大家的生活品质变的也高了,大鱼大肉,山珍海味,隔三差五也都会安排一顿。
然而纵观全国,喜欢美食的人无处不在,但是有些地区的人可谓是爱吃到欲罢不能,他们挣钱不为别的,就是为了吃吃喝喝,从早吃到晚,从白天吃到夜晚,可以说在吃的道路上一去不复返。
那么这些地方都有哪些呢?今天我们就来聊一聊,看一看是不是也有你们当地!!
一、广东要说真正喜欢吃,会吃的地方,那么我想广东非第一莫属。在这里可谓是吃货的“天堂”,天上飞的,地上跑的,水里游的,各种美食应有尽有。
广东人美好的一天从早餐开始,这里通常把早餐叫做“饮早茶”,它可不是简单的豆腐脑,豆浆、油条等一些北方早餐,而是丰盛到你无法想象,从肠粉、虾饺、叉烧包,到云吞面、烧鹅、双皮奶,再到蒸凤爪、豉汁排骨、生滚粥、干蒸烧麦、天鹅酥等等,各种好吃的美味令人眼花缭乱。
在广东人眼中,可以不注重穿着,一双人字拖可以穿四季,但是在吃的方面绝对不会亏待自己,因为在广人人认为,打扮是给别人看的,只有吃才是对自己好。所以你可以说广东人不懂穿,但绝对不能说他们不懂吃。
广东人在其他事情上也许会斤斤计较,比如2块钱的纸巾或许觉得贵,但是块钱的饭会觉得物美价廉。在各种美食面前,广东人可是相当的豪横,如果招待朋友,广东人可以每顿让你吃到不同的饭菜,即便顿顿花个几百块,一点也不觉得肉疼,反而是一种无比的享受。
二、天津天津人在于吃上,一点也不逊色于广东人,他们不仅会吃,而且还特别讲究,郭德纲曾经在一档节目中透露,天津人吃东西特别讲究,尤其是他们家,“别人吃面是为了省事,我们吃面是找事”,因为每次难吃面之前需要提前准备好几天,光是青菜就要十几种,而且还有各种配料。
天津人爱吃炸酱面,而且必须要有仪式感,小碗面大碗装是最基本的,而且要有菜码,要有配菜,配菜通常是韭菜、糖醋面筋、糟熘鱼片、清炒虾仁、炒鸡蛋等等,这些菜在别人的饭桌上可都是大菜,可是到了天津,却成了配菜。
天津人对于吃特别的执着,即便兜里没钱,也要借钱去吃,而且大家平时探讨最多的事情,就是哪里的饭菜好吃,无论多远,只要一有时间,那必须要安排一次,要是吃不上,心里天天就得惦记着,也难怪天津人都被称为“卫嘴子”。
三、四川四川的美食全国皆知,各种美味数不胜数,川菜、火锅、串串、麻辣烫等等,让人垂涎欲滴。这么多美食,自然是和四川人爱吃分不开的,除了吃之外,四川人的生活那是过的相当安逸和巴适。
打麻将,喝茶,采耳,洗脚,这是真的会享受生活啊!玩累了那就必须吃一顿美味,不管大街小巷,到处都是饭馆,有些地方看似不起眼的“苍蝇馆”,但食客总是排队。在四川可以说“人人都是美食家”。
就比如四川人特别爱吃兔兔,什么麻辣兔,啤酒兔,烤兔,冷吃兔等等,据统计一年就要吃掉3亿只,有人算了一下,平均每9秒就有一只兔子被吃掉。
四川的火锅店就更不用说了,凡是有点名气的店几乎天天爆满,有人从早上5点就开始排队拿号,甚至还有一些黄牛售卖等位号。
四川人不管大人小孩对于吃那是相当的执着,大人的工资基本用来吃,小孩的零花钱也是用来吃,反正每天嘴是不闲着。比如坐个火车,外地人通常火腿肠方便面,而四川人必定是鸡腿,肘子,花生米,还得来一瓶白酒,这才完美。
四、云南云南虽然处于略微偏远地区,但是这一点也不影响云南人爱吃,因为特殊的地理环境,所以云南的特色美食也是数不胜数,尤其是各种菌类,在云南流传着这样一句话“没毒的生吃,有毒的炒了吃,剧毒的泡着吃”。
从“香名远播”的过桥米线,到鲜香神奇的各种菌类,再到随处可见的蘸水,简单的东西放到云南人手里,立马就会变成与众不同的美味。究其原因还是因为云南盛产各种香料,这也成为了云南人爱吃的关键之一。
除了喜欢吃之外,云南人还喜欢囤,几乎云南人的家中都少不了腊肉、火腿,而且数量贼多,仔细算一算还真的是价格不菲。这些存货云南人往往都是自己吃,并不会去售卖,但要是送朋友,云南人还真不含糊,特别的大方。
云南人喜欢大口吃肉,大口喝酒,因为在他们眼中,并不羡慕那些富裕的人,只要有酒有肉,就不会为了钱财而委屈自己,吃饱喝足又是美好的一天。
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