TUhjnbcbe - 2024/11/5 9:13:00
垃圾食品是不健康的食物，高热量的糖或脂肪，很少有膳食纤维，蛋白质，维生素，矿物质，或其他重要形式的营养价值。现如今，一些不健康的高蛋白食品，例如用饱和脂肪制成的肉类，也会被视为垃圾食品。快餐通常等同于垃圾食品，尽管不能将所有的快餐归类为垃圾食品。事实上，大多数垃圾食品是高度加工的食品。一些国家已经开始加强限制垃圾食品的宣传与生产。糕点、蛋糕、面包等精加工食品糕点、蛋糕类食品通常含糖量高，通常由精制谷物制成，如玉米淀粉或木薯淀粉。有时会添加起酥油，其中不健康的反式脂肪含量可能很高。而大部分面包是由精制糖，精制小麦粉制成的，这种小麦纤维和必需营养素含量同样十分的低。这些成分可能会引起血糖快速上升，且这些食品几乎不含有人体所必需的营养成分。这些食品可能很美味，但它们含有大量的热量和许多防腐剂，大量食用是不健康的。含糖饮料含糖饮料包括但不限于加工果汁、含糖咖啡等。不仅仅是因为饮料中的糖分过多，其糖分的来源比其他糖分的质量要差，所以含糖饮料尤其有害。当你饮用含糖饮料时，大脑通常不会认为自己摄入了过多的热量，从而导致最终大大增加摄入的热量。大量食用糖会驱动胰岛素抵抗，并且过量食用糖会导致非酒精性脂肪肝。此外，它还与各种严重疾病有关，包括2型糖尿病和心脏病。能量棒像士力架此类能量棒的食品如果作为大量运动后的能量补充是完全可行的，但是如果作为日常零食食品，高糖高脂肪会在体内堆积成脂肪，影响身体健康。甜谷物、精加工谷物麦片早餐谷物是加工过的谷物，例如小麦，燕麦，大米和玉米。它们在儿童中特别受欢迎，经常与牛奶一起食用。为了使它们更可口，将谷物烤，切碎，膨化，轧制或剥落。它们的糖含量通常高。大多数早餐谷物的主要缺点是糖含量高。有些甚至可以与糖果相提并论。低脂酸奶酸奶可以非常健康。但是，部分低脂酸奶对健康不利。它们通常脂肪含量低，但富含糖以补偿脂肪提供的风味。简而言之，大多数酸奶已经用不健康的成分代替了健康的天然脂肪加工肉未加工的肉可以既健康又有营养，但对于加工肉却并非如此，如火腿肠、香肠、汉堡肉等精加工肉类。研究表明，食用加工肉的人罹患许多严重疾病的风险更高，包括结肠癌，2型糖尿病和心脏病。