天气越来越暖和了，很多人走出家门，有的去踏青，有的去旅游。
而在晚上，丰富多彩的生活一直在继续不出。
晚上我最喜欢去的就是小吃街了，小吃街说大不大，说小不小，但是在我们这里寸土寸金的市中心算是比较大的了，没数过，大概有几百个摊位。
琳琅满目的吃食囊括了天南海北的味道让我们足不出户可以品尝到各地的美食。
假期儿子不上课，晚上就去了一趟小吃街，慰问一下我们的肠胃，过过瘾。
一、梅花糕
在街上竟然遇见了无锡的小吃梅花糕，哇哦，想吃好久了。
第一次吃是去无锡玩的时候，无意中看到好多人排队，中国人特有的爱排队的基因蠢蠢欲动，让我不能自拔的跟在了队伍后面。
老板只有一个炉子，壁炉只出十八个，所以队伍有点慢，但是爱吃的嘴巴让我锲而不舍，终于到我了，小心翼翼的拿起还烫手的梅花糕，放凉了一会儿，一口咬上去，黏黏糯糯的感觉在嘴巴里绽开，夹杂着红豆沙的香气瞬间感觉排这么长时间的队也值了。
临走的时候多买了几个，从此以后惦记上了无锡的梅花糕，这次在小吃街上遇见，又买了一个，还是那个味道。
二、鲅鱼渣卷煎饼
这个应该是我们临沂当地的小吃了，在二十多年前就吃过，那时还没有城管，随处可见小商小贩，我都能说出谁家的好吃谁家的不好吃，只是后来不让随地出摊后就不见了踪迹。
圆圆的鏊子翻过来用凹的那一面，现在也有用平底锅的。放少许油，选择一拃长的小台鲅，双面煎的黄黄的，然后用夹子在中间铲开，把鱼头和鱼刺去掉，再用夹子把鱼铲碎成鱼渣，再翻炒一小会，让里面的鱼肉也均匀的沾上点油煎的黄一点，这时候就要开始放菜了。
有洋葱，芹菜渣，还有香菜，就看顾客喜欢吃什么菜。
菜最好放到鳌子上也翻炒一下断生，这样口感会更好，拿出临沂的特产煎饼，把煎炒好的鱼渣放进煎饼里，有喜欢放香菜的，还有喜欢放蒜苔的，喜欢吃辣的再来点辣椒面，写到这里我的眼泪已经在嘴里流出来了，哎呦，我今天中午得叫个鲅鱼渣卷煎饼的外卖。
三、钵钵鸡
钵钵鸡，钵呀钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡。这句话洗脑太厉害了，所以在小吃街上看见钵钵鸡的摊位时我就站在前面不走啦。
我伸着脖子在那看，摊主的美女姐姐给我拿了一个纸盒子，我问她鸡肉呢？美女姐姐笑了说钵钵鸡里没有鸡肉的，就像老婆饼里没有饼一样。可是我吃的成品钵钵鸡的套盒里都有鸡肉的啊。
和儿子选了一些东西都是凉的，都是加工好了穿到竹签上，感觉不便宜呢。
选好后给美女姐姐，我以为再煮一下，没想到只是放到提前做好的汤里过了一下，里面感觉是辣椒油，因为串串上粘的都是。
感觉这个串串不喜欢吃辣和凉的食物的就不要尝试了，说真的，价格也有些高。
四、烤苕皮
红薯淀粉做的苕皮放在锅里两面煎一下，然后抹上酱，撒上葱花，有调好的海带丝再卷上一些，苕皮包好，刷点调好的酱汁，撒上芝麻，用两根竹签穿好，口感有嚼劲的烤苕皮就做好啦。
五、炸串卷煎饼
这个小吃也算是“历史悠久”了，就说有什么菜不能炸的吧。
各种肉串儿肯定都是能炸的，青菜也逃不出下油锅的命运，还有烤排和馒头片，只要能吃的都可以下油锅走一遍。
我最喜欢吃鸡肝＋甘蓝，鸡排＋甘蓝，藕合＋青菜，把菜炸好捞出控油，拿出煎饼抹上酱，把菜包在煎饼里拽住，竹签往外一拉，签子拿出来了，菜留在煎饼里了，再撒上盐和孜然，炸串卷煎饼就做好了。
各种菜都有，炸火腿肠，炸鸡柳，炸猪里脊，炸大肉串儿，炸熊大棒，炸骨肉相连，炸鱿鱼，炸热狗棒，炸鸡肉串，炸茄盒，藕合，炸青辣椒，炸唐杨棒，炸星星串，炸大面筋，炸淀粉肠，炸烤排，炸馒头片……，数不完，根本数不完。
六、暴打柠檬汁
吃了这么多，口渴了吧？别着急，再来一杯暴打柠檬汁。
真的有点暴力，切好的柠檬片放在容器里，拿个东西哐哐锤打，咱也不知道是不是要把柠檬打吐了，然后放上冰块倒上水，我也不知道是什么水，反正有的摊主做得好喝，有的做得不好喝。
其实我最爱的是王氏熟梨，口感是杠杠的，梨已经炖的软烂，应该是放了冰糖一起煮的，其他的东西还有啥我没尝出来，就是口感特别好。
吃饱喝足回家啦，一路上心情都是美美的，感觉生活还是不错滴，烦恼忧愁都抛掉，只留下快乐，肚子快乐了，整个人也快乐了！
#马路美食家#