1.
食材准备：鸡蛋，包菜，火腿肠
2.
食材准备：鸡蛋，火腿，葱花
酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺辣椒面+1勺淀粉+适量白糖+半碗清水
3.
食材准备：鸡蛋，青红辣椒
4.
食材准备：鸡蛋，鲜虾
酱汁：2勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+1勺辣椒面+1勺淀粉+少许盐和白糖+半碗清水
5.
食材准备：鸡蛋，青椒
6.
食材准备：鸡蛋，豆角
7.
食材准备：鸡蛋，莴笋，小米辣
8.
食材准备：鸡蛋，牛肉，葱花
9.
食材准备：鸡蛋，包菜，胡萝卜
10.
食材准备：鸡蛋，韭菜
11.
食材准备：鸡蛋，葱蒜
酱汁：3勺生抽+2勺香醋+1勺剁椒+1勺蚝油+适量白糖
12.
食材准备：鸡蛋，豆芽
13.
食材准备：鸡蛋，香葱
14.
食材准备：鸡蛋，苦瓜
做法如下图所示：
15.
食材准备：鸡蛋，平菇
16.
食材准备：鸡蛋，西红柿，葱花