街边的3块一根、5块2根的淀粉肠又出事了！新闻报道接连震碎消费者三观。普普通通的淀粉肠竟然不加淀粉，反而是黑心厂商用饭店的干水和腐败生蛆的烂肉做出来的。甚至更有厂商为了节约成本，竟然把狗都不闻的鸡冠子、鸡骨架集体压碎成泥，加工成肠！你确定自己还敢吃吗？相信大家都应当见过街边摊位或者是夜市上常见的淀粉肠吧？这些摊位极其简陋，只需要一个煤气罐、一个火腿肠加热模具即可。摊位上常常会写明炸肠、烤肠、淀粉肠等字样，售价几乎也是全国统一，3块钱一根，5块钱两根。
只要一走进摊位，附近就能闻到淀粉肠香甜可口的味道，很多嘴馋的消费者总是忍不住花上5块钱买上两根尝尝鲜，吃的时候是外焦里嫩，满嘴流油，吃完之后还会意犹未尽，甚至有人还会当场回购，不得不说这些炸过的肠确实是美味无限。很多人认为这种肠就是传统意义上的淀粉肠，虽然没有添加鲜肉，但相比纯肉烤肠个头更大，而且更为便宜廉价，也能让自己过过吃肉的瘾，认为自己捡了个大便宜。但晚会还没开始，淀粉肠就已经全国塌房，消费者认为淀粉肠最次不过就是面粉做出来的，但其实不然，淀粉厂里边几乎没有淀粉，加工原材料用的是饭店里吃剩下的干水，还有食堂用剩下的烂肉、边角料。
而商贩们扬言自己从来不吃6毛成本的淀粉肠，又一次震碎了消费者的三观，3块钱一根的淀粉肠不仅没肉，而且连淀粉都没有，竟然是泔水里的烂肉搅成骨泥做出来的。黑心厂商们为了谋取暴利，连淀粉都舍不得上，将各大饭庄店铺里边用剩下的鸡头、鸭架还有干水桶里的烂肉回收，然后放入巨大的搅拌机，加入各种化工添加剂嚼碎成泥，然后再装入满式污垢的压缩机压成烤成的模样，然后冷冻封装，这一系列操作下来，成本不到5毛钱，而对外批发的价格也不过6毛钱。黑心商贩们明知道这些骨肉肠对人体有害，但是为了谋取暴利，依旧会义无反顾批发这些所谓的食材加工出售，3块一根的价格向全国的消费者兜售。当记者明察暗访对这些兜售古泥肠的黑心商贩们采访的时候，黑心商贩们扬言自己也知道这些常人吃了有害，所以自己虽然制作，但从来不吃，也不让家里人吃，可消费者要吃，自己反而是求之不得。
这样的一番双标言论队的记者也是当场哑口无言。所以街上的淀粉肠大家以后千万不要去吃了，这种东西虽然美味廉价，但进入人体之后与毒药无异。很多消费者早已经是谈尝色变，认为淀粉肠出事塌房了，其他肉肠是不是也有问题？那么以后市面上的肠到底还能不能吃？爱吃肠的人是不是以后就要与美味香肠无缘了呢？6毛成本的淀粉肠一夜之间接连塌房，揭开了全国淀粉肠背后的黑幕，但其他品牌的香肠也受到了冲击。其实香肠问题一直就有，我们不能一棍子打死一片，要理性看待选择。
第一，国内的香肠不靠谱，黑心商贩嚣张跋扈，那么我们完完全全可以在网上购买国外的产品，就比如俄罗斯的大肉肠就是一个非常不错的选择。大肉肠不仅肉多味正，最主要的是俄罗斯的肉肠吃的放心安全，世界上还有不少品牌的香肠可以选择，为了自身安全，完全没必要买国内生产的香肠。第二，选购各种香肠的时候，千万不要贪小便宜。俗话说得好，贪小便宜吃大亏，厂商不是等待宰杀的羔羊，正所谓无奸不商，肯定是要牟利的，所以那些明显低于市场价的东西大概率是次品，便宜没好货说的就是这个道理。所以为了自身的安全，买香肠的时候还是多买点贵的才好。
第三，市场上再好的香肠也看不到生产过程，而身边有不少上了岁数的人会亲手制作，大家可以学着网上的教学方法，自己制作香肠尝鲜，这样虽然劳累，但是自己做出来的毕竟安全呀。综上所示，香肠虽然问题频发，但并不是不能吃，关键要学会选购和制作，知道怎么样才能吃得安全放心才好。若非生活所迫，谁又能掌握这么多技能呢？