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TUhjnbcbe - 2025/1/24 2:48:00
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入冬后,女性养生吃它最合适,是粗粮也是菜,不但健康还越吃越美丽!昨天买菜的时候看到玉米才一块钱一斤,买了5斤,我家先生说我见不得玉米,每次看到都要买好几斤。确实如此,玉米买回来一般是蒸了吃,或者是切段煮鸡汤或者排骨,小龙宝特别爱吃玉米。每次给他炒玉米粒,他都能吃很多。在豌豆上市的时节,玉米粒加上豌豆,胡萝卜和火腿肠炒炒,就是金玉满堂。现在很少看到有豌豆,即便是有,也是用水泡发的陈年豌豆,还是直接用肉末炒玉米粒好吃。玉米是粗粮吃了通肠排便,美容养颜,感兴趣的朋友一起学起来吧!黄金玉米粒By龙宝宝陈诺(陈筱盈)配料:玉米2个、猪肉克、食油5克、精盐2克、生抽5克烹饪步骤:1.准备好玉米和猪肉,玉米要颗粒饱满的2.玉米脱粒,把玉米掰成2段,取其中一段剥出3-4整行空位,这样就可以把剩下的玉米依次剥出一整行,又快又漂亮3.猪肉剁成肉末4.热锅下油,放入肉末翻炒到变色5.加入生抽翻炒到肉末上色6.加入玉米粒大火翻炒2分钟7.加盐调味关火出锅烹饪小贴士:1、玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性。2、玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的“巨噬细胞”的活力提高2~3倍,从而抑制癌瘤的发生。3、玉米中还含大量的矿物质镁,食物中的镁具有明显的防癌效果。日本遗传学家确认:玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。你喜欢吃玉米吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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