导读:火腿肠的做法很简单,学会后在家就能轻松制作,远离添加剂食品!
火腿肠美味诱人,不过里面含有的食品添加剂实在是太多了,小编每次带孩子逛超市,孩子都会拿一些火腿肠回来吃,这让我十分头疼,毕竟外面买的火腿肠吃起来是让人不放心的,一天带着孩子去闺蜜家玩耍,闺蜜做了美味的火腿肠来招待我家宝宝,和闺蜜说起这个让人头疼的话题,没想到闺蜜说她为了家人和孩子的健康,火腿肠都是自己在家里做的,而且做法是非常的简单,听到此处小编赶紧让闺蜜给我说了一遍美味火腿肠的制作方法,回去后马上实验,发现还真是不错哦,所以就决定今天给大家分享出来,希望大家喜欢。
制作火腿肠的材料其实都非常常见,我们千万不要想得天天复杂哦,需要准备的食材有:猪肉、玉米粉、食用盐、白糖、锡纸、食用油,除了猪肉的价格还有点小贵,其他的食材都很实惠哦,而且准备起来也很轻松,那么这些东西准备好了,我们就要开始来做火腿肠了。(猪肉最好是选瘦一点的哦,因为肥肉吃起来会比较油腻,吃了之后可能会觉得难以下口)
猪肉买回来后用水清洗干净,然后把猪肉切成块剁成肉馅,加入适量的玉米粉、食用盐和白糖开始用手搅拌,搅拌的时候我们不要添加水进来,不然做出来的火腿肠会影响到它的口感,直到肉馅搅拌均匀就可以了,在搅拌的时候,我们要记得顺着一个方向搅拌哦,这样做出来的肉馅口感会更好,吃起来会更鲜嫩细腻,这一点大家要牢记哦,如果有搅拌机的话,可以用搅拌机来搅拌,这样会省事很多。
准备好干净的锡箔纸,用刀把锡箔纸切成包火腿肠纸的大小,上面刷一层食用油,把准备好的肉馅放进锡箔纸里面,用手卷成火腿肠的样子,两端封起来放入冰箱里冷冻成熟,然后直接上过蒸熟,大火煮开后中火蒸,大概半个小时就能出锅了,这个时候的火腿肠是比较烫手的,所以要吃的话一定要冷火腿肠冷却哦,想吃多少就吃多少,剩下的火腿肠可以放入冰箱里面保存,宝宝想吃随时就能吃到干净卫生的火腿肠了。
有的朋友觉得用锡纸比较麻烦,所以我们也可以换成火腿肠模具哦,把准备好的肉馅装入裱花袋中,火腿肠模具里刷点油,把肉馅挤进来然后盖上盖子就可以放入蒸锅中蒸了,大概20分钟就能享受到美味的火腿肠,如果口味重的话,可以在馅料里面加入适量的蚝油和五香粉,这样吃起来口感更佳哦。
宝宝婴儿辅食香肠模具家用自制硅胶手工儿童可蒸肉肠做火腿肠玻璃淘宝¥49¥购买火腿肠的做法很简单,学会后在家就能轻松制作,远离添加剂食品!如果宝宝想吃火腿肠,那么就自己做吧,其实没有灌腊肠那么复杂,也比在外面买的有添加剂的火腿肠干净卫生得多,有时候自己吃点添加剂食品会觉得没什么,但是有了孩子后,还是想要把健康卫生营养都留给他们,不知道有多少朋友赞同这个观点呢?喜欢的朋友赶紧行动起来吧。
好了,今天的美食分享就到这里结束了,希望大家记住今天的话题:火腿肠的做法很简单,学会后在家就能轻松制作,远离添加剂食品!如果你觉得这篇文章还不错的话,记得给小编点个赞或者