作为一个中国人最幸福的事情，莫过于中国美食非常丰富。到现在都有很多的美食藏在了各种地区当中，还在等待着人们去挖掘。所以说在生活在中国究竟有多幸福，不光是美食很多，就连好吃的种类也特别丰富，今天就带大家认识中国人最“吃不腻”的4种香肠，其中有2种都在东北。
北京蒜肠
首先，要说的就是北京的蒜肠，这款香肠最大的特点就在与是蒜香的。因为东方人虽然不如四川、湖南那么的能吃辣，但是对于那种原生态的辣味非常热衷，就比如说大葱和大蒜的味道就很喜欢。所以蒜香味的香肠就也跟着火爆了起来，要是没吃过这种真是可惜了。
广东腊肠
广东的香肠在市面上也非常受欢迎，香肠也就是腊肠。所以在他们当地更喜欢将这个称之为是腊肠，广东人并不喜辣。他们平时的饮食也就是比较清淡，他们基本上顿顿都不离汤。这种腊肠的味道也就是偏甜味要多一些，所以在某种程度上从若干香肠中就脱颖而出了。
哈尔滨红肠
说起红肠那肯定就是哈尔滨的最美味，在哈尔滨所主打的也就是当地的红肠。这种肠就是常规的那种鲜香，里面则是灌了细碎的猪肉。哈尔滨红肠可以直接生吃，也可以制作各式各样的美食，不过近些年的网红吃法，则是将哈尔滨红肠给烤熟，这样烤着吃的味儿更香。
哈尔滨风干肠
这款风干肠不知道大家都吃过吗？它的价格比红肠还要昂贵，因为它的原理就在于将香肠完全的风干。最终出现的产物就是我们平时吃的那种风干肠了。这种风干肠的做法同样也是很普遍的，而烤起来吃更是美味无穷，不过如果是第一次风干肠的话，很可能会有些不习惯。