哈喽小伙伴们大家好，我是喵星萌看世界，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘。
说起火腿在国内最出名的应该就是金华火腿了，中国的三大名肉中，名气最高的当属“金华火腿”，它的名声早已传至国外。金华火腿它和杭州龙井茶、绍兴黄酒并称浙江三宝。金华火腿是我国火腿的杰出代表，已经成了一个重要的文化符号。
它更可以跟西班牙火腿相媲美，在西班牙人受人崇敬的种种烹饪成就中，西班牙火腿无疑是其中最让人魂牵梦萦的一种，西班牙火腿是世界性的顶级美食。
那么如果金华火腿PK西班牙火腿，你觉得谁更胜一筹呢？网友：西班牙吃不起，还是金华火腿香。西班牙火腿和金华火腿相比起来，西班牙火腿可以说是完胜的。
首先西班牙选择做火腿的猪是黑猪。肉质好，并且肥瘦均匀。而且他们的猪都是散养的，丰茂的橡树林、独有的猪种、自然的养殖过程、传统的腌制工艺方能孕育出如此美味。橡果的猪，其火腿细腻有果香味道。西班牙的生火腿几乎只是用粗盐调味然后自然风干，既简单又自然。
金华火腿在中国可谓是家喻户晓，是几千年来中国人民制作腌腊肉制品的智慧结晶。而金华火腿的制作是需要经历八十几道工序，例如鲜猪腿验收、修割腿坯、腌制、洗腿整形、发酵保管等，金华火腿可能更注重的是塑性。
比起西班牙火腿金华火腿可能略逊一筹，看完输得心服口服，但是由于西班牙的火腿很贵，在国内要卖到近万元，可谓价格不菲。对于我们这种老百姓来讲是吃不起的。所以，还是金华火腿香。
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