今年上半年，金锣火腿肠的质量问题频频曝光，仅在合肥、济南、青岛等地就遭受了五起投诉。市民们纷纷反映，在食用金锣火腿肠时吃出了蟑螂、订书钉等异物，甚至有市民所购买的金锣火腿肠曾被人咬过。金锣火腿肠在半年内多次曝光质量问题，包括在合肥、济南、青岛等地发现了异物或异常，影响了消费者信任。
金锣公司，这家成立于年的综合性大型企业，以肉制品生产加工为主，如今已具备年屠宰加工生猪万头、肉鸡亿只、年产肉及肉制品00万吨的庞大生产能力，堪称中国最大的生猪屠宰企业。然而，如此规模的企业却在短短半年内连续爆发质量问题，令人震惊。
合肥蟑螂事件其中，合肥市的胡女士就遭遇了金锣火腿肠中的蟑螂问题。她购买的火腿肠内竟然藏有一只蟑螂，这让她感到十分恐惧。她质疑道：“所有的东西都是经过无菌消毒的，怎么可能有蟑螂爬进去呢？”**胡女士在合肥购买的火腿肠内发现蟑螂，质疑生产过程的安全性，希望获得透明的解释和赔偿。**她表示，她更希望得到一个明确的解释，而非仅仅的赔偿。
济南订书钉问题此外，在济南等地也相继爆出金锣火腿肠的问题。市民们纷纷表示，对于这样一家知名企业频发的质量问题，他们感到非常失望和愤怒。**王先生在济南买到的火腿肠中发现订书钉，导致牙损伤，仅获象征性赔偿，希望企业正视问题。**济南市民王先生在长清清河街心连心超市购买的金锣王中王加钙火腿肠中，意外吃出了订书钉，导致牙硌坏。他表示，购买金锣火腿肠时是看中了其品牌，没想到会遇到这样的问题。在咬到订书钉后，他小心翼翼地将其取下。
针对王先生的情况，记者联系了负责片区销售的销售代表。销售代表表示，她只能赔付王先生00元钱，若需更高额度，需向上级申请。最终，经过协商，销售代表同意了王先生关于误工费的要求。
青岛包装异常事件**韩女士发现购买的火腿肠包装异常，怀疑生产环节出现问题，要求企业重视消费者的反馈。**青岛的韩女士也遇到了类似问题。她称在即墨佳乐家超市购买的袋装“金锣王中王火腿肠”外包装存在异常，怀疑在生产过程中被人咬过。她表示，这包火腿肠只有她一个人食用，因此问题可能出在生产环节。
河南变质问题同时，河南新郑市龙湖镇的刘小枫（化名）在美丽购物广场购买的金锣肉粒多火腿肠中，也发现了一块黑色块状物，令人作呕。而金锣火腿肠的包装袋上明确标注了生产日期为年1月0日，且保质期为10天。**刘小枫在河南购买的火腿肠中发现黑色块状物，在保质期内出现质量问题，不满简单的赔偿方案。**然而，距离生产日期仅过去41天，该火腿肠便出现了质量问题。刘女士随即拨打了包装袋上的消费热线--，与金锣火腿肠的售后服务人员取得了联系，反映了所遇到的问题。售后服务人员表示会尽快与她联系。
随后，一位自称是金锣火腿肠厂家的男工作人员联系了刘女士，并查看了这根“变质的火腿肠”。该工作人员称这种问题并不罕见，并表示可以赔偿一包火腿肠给刘女士。然而，刘女士对此并不满意，她询问该工作人员过去金锣火腿肠遇到类似问题时是如何解决的。该工作人员回应称，以前最多赔偿四百元，因此他也建议赔偿四百元给刘女士。但这种解决方案显然并未让刘女士满意。
济南数量不符事件此外，今年4月份，济南的董女士也在段店批发市场购买火腿肠时遇到了问题。**董女士在济南发现火腿肠数量与标示不符，并夹杂其他物品，遇到处理困难。**她购买的火腿肠箱内实际数量与标示不符，且还夹杂着两瓶大豆低聚糖。董女士立即联系了厂家和当地商店，但双方均表示需要与对方联系解决。最终，济南时报记者联系了金锣火腿厂家的消费热线，工作人员表示会记录该箱火腿肠的生产批号，并由当地经销商进行处理。