明明是大学生，拿“铁饭碗”的时候，一定要把饭碗扔了去“杀猪”，小说也不敢这样写，可是在现实生活中，真的有人这样做过！
从刚开始没有生产线到连一间专用办公室也没有，周连奎怎样一步一个脚印地成长起来，使它变成今天的“山东金锣集团”？
明明就是后来者的他怎么会在两个大哥手里分得了蛋糕呢？没有周连奎我们一般人连便宜的火腿也不能吃吗？
这位山东男人成功的历史值得大家去研究！
火腿界早有“绝代双骄”之说，周连奎是怎样“三足鼎立”的？
提起那些靠着火腿肠起家的老总们，人们第一反应，肯定就是高凤来、万隆了。
前者被誉为“我国火腿肠之王”；后者打造了像双汇、王中王这样的火腿知名品牌。
两大巨头在火腿界的确是位高权重，但是他们被一个新成员，算计上了，要不是有此人在场，想必我们现在也吃不上那么廉价火腿吧！
这个新员工是金锣火腿肠掌门人周连奎！他的一生无疑是够传奇够励志！
长期以来火腿市场竞争异常激烈，因此周连奎要想在这一产业中站稳脚跟，所需花费的心血与辛苦是一般人无法想象的。
那时,“春都食品”老总高凤来与“双汇集团”老总万隆展开了殊死较量。
高凤前来发布“虎王火腿”一时间大受欢迎，万隆看后自然不相信，趁《狮子王》当时正在热播之际，又想压住高凤的头，便发布“王中王火腿”。
两家人基本平起平坐，完全分不出来输赢，却没发现周连奎正冉冉升起，未来还将瓜分自己的大蛋糕。
周连奎靠的是后来者居上？
周连奎有什么资格去分家做蛋糕？他终究还是个后来者啊！靠的是一手鬼打价格战！
完全有理由说金锣是一个老六啊！那时，一袋儿火腿装了五六根，可卖15块钱左右,90年代15块钱的概念是怎样的？每个人自己都明白！
那个时候逢年过节送礼物，如果能够给别人送上一盒火腿肠的话，那么肯定倍儿有面了，在众人看来就是妥妥的土豪了！
周连奎知道，如果想要后来者居上的话，那产品就要具备竞争力。
从口味这一方面来说，火腿几乎就是一种口味，而另外两家又精益求精，他几乎没有可能取得突破性进展，于是他便从价格上下手为强，做起了以远远低于市场价卖“金锣火腿”。
当然，虽然他们的价格很低，但是他们的味道绝对不差，大家又不是傻子，能以更低的价钱买同样的味道，何乐而不为呢？至此，金锣终于站稳了脚跟！
加上金锣上的标语，也十分有趣:“比、尝、金锣火腿肠”。跟谁比来比去不就一目了然了么？
不久，金锣火腿成了“双汇”与“春都”眼中钉，肉中刺，为确保竞争力，这两个龙头老大被迫加入价格战。
春都退出历史舞台，金锣与双汇两雄辩
令大家想不到的是第一个进入春都的人由于经费原因第一个坚持不下去而被其他两个人淘汰。
此后，金锣与双汇便两雄争雄，这期间周连奎耐心地蓄力，不断扩大生产。
但饶是这样，要动摇双汇“老大哥”的位置，还是很难！毕竟万隆有很强的资本，想跟别人比这比那真的没有什么优势。
要说别人家的周连奎还是个大学生吗？头脑是有弹性的，因为资金这一方面是无法相比的，所以要打造全新的理念！
不久，金锣又推出“不含淀粉的火腿肠”.这时，我国经济已有所发展，老百姓手里的资金越来越大，对质量有了追求。
而且没有淀粉肠听上去比淀粉更高级一点，口感肯定更好，这样做之后金锣营业额马上开始猛增，年收入突破16亿
可双汇又不傻，抄起作业来谁不做呀？做无淀粉的吗？然后我还弄了无淀粉的！
一件事情的发展要靠竞争来持续推进，周连奎见势头不好，便马上提出了新概念:“肉粒多于火腿肠”。
这算得上是火腿这一原料的进一步革新，使其味道更加鲜美，金锣由此再获丰收！
只是，双汇这边也不吃素，马上跟在创新后面，还稳稳地压着金锣的一端，只是金锣做得那么好，直让老三雨润没戏！
尽管现在金锣并没有一家独大之势，但是周连奎能够以一己之力，达到今天这样的水平，已是非常令人敬佩！
优秀的大学生为什么会杀猪呢？
周连奎出生在山东，做为一个最注重教育的省，家人都非常重视自己的教育，加上自己也很争气，终于顺利考入山东大学并顺利毕业。
毕业后又凭一己之力顺利捧到公家。当时，能够拥有这样一份工作，堪称光宗耀祖。
尽管家长们很高兴，但他有点不情愿，因为工作虽稳但“吃不饱”。
每到买猪肉时，见杀猪者大把地点钞，心里总觉得痒，便合计起来，准备亲力亲为，做屠夫！
周连奎了解到不同时代的人们，观念上都存在着代沟，很平常，依靠说服解释无济于事，于是直接先斩后奏、辞职而去，家长们只有干瞪眼的份。
由于家中积蓄不多，一开始周连奎就只带了7人小队，成员们全是自己的亲哥哥。
有的人能屠宰，有的人能与人打交道，各司其职、各尽所能,7个人花了三年时间向自己的家长交上了一份令人满意的答卷：每个人最少赚50万！
不得不提的是那时候可都是70年代的“十万元户”！但是周连奎却很有抱负，他所要做的，就是大事业！
堂堂厂长居然在板凳上睡觉？
事实上，一开始周连奎根本没有考虑过要制作什么样的火腿，只是希望能将卖猪肉的生意做得更好。
但忽然某天，他得到一条信息，有个肉联厂年年亏本，想转厂，周连奎当即动起接厂的念头。
经了解后他才知道该厂子并不缺生猪，但他们并没有现代化生产流水线，屠宰效率非常低，造成生猪日耗量大。
周连奎想，对自己这名大学生而言，这一难题，本应能够迎刃而解，可目前的情况，实在很棘手。
当厂子厂长时，他连一个单独的办公室也没有，每天还要应付一大堆事，有时连回家的路也回不来了，就在小屋里摆上板凳，趴在床上睡。
领导尚在，厂子内职工不说，由养猪变成杀猪，全靠人亲自操刀，特别杀猪时，要两人按，所以职工累不说，主要还是效率不高！
周连奎天天绞尽脑汁想办法，想买好几条流水生产线，手里却没这么多钱，怎么办呢？
不久他又传来令自己转忧为喜之讯！
靠吃苦耐劳，终有所成！
隔壁市有个肉联厂没有做，他们拥有专门铁路线和自动化生产线，即使喂猪也不用太多的人干预。
只要有谁能够接手自己的工人，都可以用极地价格出让这座工厂，周连奎当即离家出走，过着想着到底的生活，却又思前想后地不肯答应！
为什么呢？周连奎给我的原因是因为他们工厂的员工平时没有做过繁重的工作，如果到了他的手下，我想他们就吃不消了，这不是他不讲信义么？最后受伤的是职工！
看到职工一个个肩扛抗人、背背养猪的样子，是打心眼里敬佩，而周连奎也亲力亲为，从不摆架子当领导。
就这样，周连奎用行动打动了隔壁厂厂长的心，成功获得了一套大装备，也是自此之后，他才开始崛起，才有了进军火腿市场的心思！
结论
不得不说周连奎头脑很灵活，知道有哪些长处吗？他还懂得怎样在困境中变得更强，而这一切正是成功人士所必须具备的优势！
可事实上更为重要的是他有着果敢的头脑和吃苦耐劳的品质，看似空谈，其实不然！
他没有果敢和勇气，就一定不会把铁饭碗扔了，也就谈不上将来当火腿大王了，吃不了苦，那就难免自己的肉联厂破产！
一个平凡的人想要获得成功，多谋善断、吃苦耐劳、缺一不可！
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