今天是芒种，
夏季的第三个节气，
仲夏时节正式开始，
这是和农事最为相关的节气，
也是一年中最为忙碌的时节。
忙中也要有闲，
明日就是端午节了，
提起端午，
大家自然就想到了粽子。
本期海峡都市报养生美食栏目《小夏私厨》就来说说芒种节气养生以及端午美食那些事。
医院营养师林莉介绍，
芒种节气，
需要吃些清暑益气、生津止渴的食物。
比如祛暑祛湿的靓汤：
冬瓜薏米白鸭汤↓↓
食材：
冬瓜克，薏米仁30克，白鸭肉克，姜3片，盐、味精少许。
做法
1.薏米提前一晚洗净浸泡。
2.鸭肉焯水后备用。
3.将鸭肉、薏米仁、生姜放入砂锅，加水~ml，大火烧开，小火炖煮20分钟。
4.放入冬瓜，小火继续煮10分钟至冬瓜软烂后，加入少许盐和味精即可。
海峡都市报数媒编辑中心出品
记者夏雨晴林施烁*孔瑜
郭晨/视频
实习生杨海英
编辑老郭
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