N海都记者陈燕燕见习记者江宛秋
近年来，“养生”理念深入人心，很多人都有在保温杯里泡上一些红枣、胖大海等滋补品的习惯。然而就在前日，23岁的女孩小雪却被自己装着养生茶的保温杯炸伤，这是怎么回事呢？泡了养生茶忘喝酿悲剧
忘喝酿悲剧
11日晚8时，小雪被送医院时，她的右眼紧闭，还有鲜血渗出，疼得“嗷嗷”叫。家人告诉医生，当晚，小雪想拧开保温杯，但杯盖特别紧，她用力拧了好几把，没想到，杯盖突然迸起，砸向她的眼睛。她惨叫一声，捂着眼睛蹲下。家人医院。由于伤情严重，医生建议小雪尽快转诊。接诊时，医院眼科陈胜主任医师发现小雪的右眼已完全看不见了，他推断，小雪的眼球破裂、虹膜脱落，情况严重。陈医生连夜为她做了清创缝合，目前，小雪仍住院观察，一周后，可能需二期手术，能否恢复视力还不清楚。图片来源于网络“杯子里装了啥？”医生一再追问，小雪才想起，10多天前她泡了红枣养生茶，放在保温杯内忘了喝，等她想起时，却发生了这样的事故。气压骤增“喷涌”保温杯变“炸弹”那么，如何避免保温杯“爆炸”？福建师范大学化学与材料学院*静老师说，果汁、红枣、胖大海等比较适合真菌等繁殖，存放时间过长，可能产生气体，使杯中气压增大，会造成“喷涌”。此外，泡腾片接触水后会迅速释放大量的二氧化碳，大量气体在密闭的狭小空间中压缩，时间越长，释放的气体越多，从内部对瓶壁造成压力，形成瞬间高压，也会引起“爆裂”。图片来源于网络“不用太恐慌！”她指出，果汁、红枣、胖大海等最好现泡现喝，用热水冲泡时，可通过小心反复开关瓶盖释放气体，再旋紧。她强调，使用密闭杯子时，最好先用热水预热后倒掉，再加入热水，避免温差变化过大，导致气压骤然增加，造成热水“喷涌”。相关新闻
保温杯爆炸已不是第一次放入冰箱的西瓜汁“爆炸”了
西安张女士称，家里买了个大西瓜，只吃了一点，想着放到第二天就不新鲜了，就榨成西瓜汁放到两个保温杯里放入了冰箱。想着这应该保鲜效果比较好。
“晚上下班之后，有两个朋友来我家，我们正聊天，突然听见冰箱里发出咚一声闷响，拉开冰箱门一看，只见一个保温杯瓶盖开了，西瓜汁流满了冰箱……”
张女士说，就在她正收拾冰箱时，另一个保温杯也爆了，盖子杯冲开，西瓜汁喷了出来。
香蕉牛奶“爆炸”
福州也曾经发生过香蕉牛奶在保温杯中爆炸的事件。网友“福大经管学院级市场营销1班”发微博称：“前天晚上宿舍传出爆炸声，经检查，是一名舍友前天晚上榨了香蕉牛奶，放在保温杯中忘了喝，放到睡前时，保温杯爆炸。
久放的西瓜汁为什么会“喷射”？
果汁除蛋白质含量较低外，其余营养成分均较好，为细菌的繁殖提供了养料，而大多数病原菌在有氧及无氧的条件下均能生存。西瓜、葡萄汁的含糖量比较适合酵母菌等繁殖，所以产气的现象尤为突出，容易爆炸。
果汁建议现榨现喝，尽量在1小时内饮用完毕，因为果汁存放1-4小时，菌体增大，代谢活跃，容易产生有*代谢产物，6-8小时细菌数量会成对数直线上升，进入大量繁殖期。保温杯环境密闭，更有利于细菌的滋生，放入果汁，很快保温杯就被细菌占领了。
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综合：华商报
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