海都记者石磊磊/文林丹/图
水仙花是中国十大名花之一，
也是福建省省花。
每年春节，
在家里摆上一盆水仙花，满屋清香，
如果学会雕刻技艺，
更能向亲朋好友展示你的品位。
今年水仙花上市后，
价格出现了大幅上涨，
不少市民在选购时也遇到了困惑。
1月13日本周六上午9点30分，海都报联合晋安区科协和园林局，在金鸡山公园茉莉花台举办公益讲座，征集30个家庭参与，现场福州园林高级工程师王晶，将传授选购技巧和雕刻技法。
水仙花一上市就涨价
园林专家告诉记者，在福州种植水仙花，一般要提前6-8天进行雕刻，也就是说未来10天是雕刻水仙花的最佳时间。
昨日，记者走访了福州不少花店，一箱八桩的水仙花，价格在80元左右。不少商家会对花球进行简单的清理后，进行水培，打包销售。
水仙花的挑选
1、看大小或特殊造型需要。一般来说大的好，脚牙少的好。
、无病虫害。
3、外观饱满，扁平从侧面捏紧实的好
分别是五桩，八桩，十八桩，数字越小，花球越大
从事0年漳州水仙花经营销售的陈志艺告诉记者，水仙花要种植3年才能进入市场，现在人工和物流成本，都超过了花苗的价格。因此，往年周长5厘米水仙花头，售价在七八元，今年根据质量不同，涨价到了10到1元，好的花球市面已很难找到了。
“水仙花种植已经是微利，现在市场上花球的质量和数量在下降。为了鼓励花农种植，漳州去年已经建了亩的保护地。”陈先生说，如果产业没有得到保护，不到3年，漳州水仙花会在市面上消失。
水仙花雕塑造型
高级工程师教你雕刻
今年，海都报联合晋安区科协和园林局，举办“晋安生态讲堂”，水仙花的选购和雕刻，是系列活动的第一场。上课的是福州园林高级工程师王晶。
王晶老师表示，在0多年前，在福州上班族，大都会在春节准备水仙花，并进行雕刻。现在尽管在中小学有教学要求，但绝大多数“80后”、“90后”不会这门技艺。她希望，家长和孩子可以一同在科普活动中，掌握这门福建传统花卉技艺。
此外，王晶老师表示，在市面上的水仙花有不同分级，挑选主要看个头、病虫害和饱满程度，在周六的课程中，她也会介绍相关知识。
小贴士想要参与的市民，可编辑信息“水仙花+孩子姓名+家长姓名+手机号”到海峡都市报