这是一个吃货的季节
每年这个时候
正是各类新鲜水果轮番来袭的季节
而且,很多超市都会推出特价水果
超低的价格让不少人心动购买
你有没有想过
这些特价水果背后
是否藏着什么猫腻?
特价出售烂水果很普遍
长斑发黑照样卖
前几天,某城市媒体记者来到一家大型超市,临近傍晚打烊,水果区的工作人员大声叫卖特价水果,水果台上放着长黑斑的芒果。另一个操作台上,工作人员正往盒子里分拣草莓,旁边放着一袋袋已经分装好的苹果和香蕉,有的能看出伤痕,有的上面有黑斑。“特价两块五一斤。”售货员叫卖道。当记者表示苹果有的坏了时,一位正在翻看的老大爷表示,回家把坏的部分切掉一样吃。在散装区,记者看到一样的新鲜苹果3.98元/斤。
记者又来到一个街边水果超市看到,门口摆着三篮水果,分别是长黑斑的苹果,发黑的梨和干瘪的橙子,三种水果上面的牌子写着“处理0.98元/斤”,路过的行人偶尔会“心动”挑一挑。
这样的手段,是不是个例呢?
目光瞄准“水果拼盘”
小编发现,
出卖烂水果做“水果拼盘”,
早就被曝光过了!!!
山东济南
变质水果二次加工售卖
济南广播电视台曾报道
济南某超市工作人员
将一个发霉橙子的腐烂部分削掉,
剩下的三分之一切成块放入的拼盘,
而变质的西瓜和芒果,
因为切不出有用的部分被工作人员直接遗弃。
工作人员表示,只要是切开的水果,
保质期都是一天,需要当天吃。
但在晚上9:40分左右,超市开始准备清场,
剩下十多个的水果拼盘都被放进了冰箱,
工作人员表示明天可以接着卖。
福建福州
部分水果摊出售“拼盘水果”
《海峡都市报》早前也报道过
多数超市水果区内都有出售切块的水果拼盘
但部分水果摊上销售的水果拼盘
并没有保质期
有顾客购买水果拼盘图方便
但拆开却发现拼盘内的水果并不新鲜
超市员工“授课”:
变质水果切开卖销量更好
记者后去到某大型知名超市,一位工作人员正在给一位销售人员“授课”,他手里拿着一个表皮发*的火龙果说,“这种发*的一看就老了,消费者不会买这种,但把它切开把果肉露出来,再用保鲜膜包上卖,也不直接说是特价,反倒卖得好。”记者跟着工作人员的“指示”看到,被切开的火龙果,原本应该白色的果肉,有些已经变深。
专家提醒,消费者不要贪图“省事”,最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果,最好买刚刚切开的,并尽快吃完。
超市能卖烂水果吗?
食药监:腐败发霉水果不能卖
记者从食药监局获悉,根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第20号)第二十五条第四项规定,销售者禁止销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品。
烂水果削掉腐烂部分后能吃吗?
专家:桃子、橙子、荔枝等烂一点就不能吃了
中国家庭膳食调理协会会长冯权表示,部分水果可以挖掉腐败部位继续吃,部分水果烂一点就不能吃了,但是所有水果一旦烂到果核就坚决不能食用了。
1、苹果、梨等水果,如果果皮腐烂可以挖掉腐败部分继续食用。
2、但是,桃子、橙子、橘子等水果是从果核开始腐烂辐射到果肉和果皮的,这类水果如果表面都能看到有腐败迹象,就坚决不能食用了。
3、像李子、荔枝等,它们都属于核果类水果,也是不能切掉烂的部位继续食用的。
吃烂水果有什么危害?
专家:可致神经系统和肝脏中*
专家表示,烂水果会产生亚硝酸盐,会导致大肠杆菌菌群失调,让人腹胀、腹泻。而且有些水果一旦霉变就会产生*素,从而导致神经系统和肝脏中*,“橘子、橙子等水果,一旦腐败变质就会产生青霉,就算把腐败部位扔掉,细菌还是会残留在水果内,只是肉眼看不到,食用后会导致肝中*。”
赶紧提醒家人,以后千万不要为了贪图便宜,伤害了自己身体!觉得有用就点个ZAN!!
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