现在大家了解到的街边最火的小吃有哪些呢！那必不可少的当然是学校门口的香辣炸火腿啦！每次放学必留一个硬币在口袋里面，就是为了能够吃到学校门口热乎乎的炸火腿肠！真的很香很美味呢，说着说着我的口水不争气的要流出来了哦！现在总是看视频有炸火腿肠嘴就特别馋，就想着自己来研究是怎么搞的，没想到一试就成功啦！真的超级有成就感啊！如果忽略热量，我真的可以连吃一个月！油炸食品的快乐实在是太太快乐啦！自己亲手搞得也比较卫生，吃起来也不用担心这个问题。
现在快让我来给你们来分享我的“杰作”啦！
首先，在食材方面：
1、火腿肠几根（一定要买那种最便宜的，淀粉越多，肉越少越好）
2、白芝麻一勺，孜然粒小半勺，糖大半勺，糖大半勺，盐准备一点，烧烤料一勺
3、火腿肠去掉肠衣，斜刀划花刀，锅中加油烧热，放入火腿肠炸至金*，外层显脱水状
4、把火腿肠捞出来后，留一点油在锅里，然后把所有的调料倒进去用油炸一会，香味就扑鼻而来啦！
5、火腿肠放进去和调料均匀的进行搅拌就弄好啦！
就酱啦！巨简单的香辣火腿肠就做好了，味道是真的不错，和小时候学校门口的炸火腿肠味道有的一拼呢！外脆里软，香辣可口，自己亲手炸的火腿肠吃起来真的特别爽！好开心！不多说啦，我要去开吃啦，嘴馋的姐妹也可以自己动手试试哦！真的很简单，不用害怕失败，就去尝试尝试啦。