据《消费升级背景下零食行业发展报告》,中国零食行业年总产值已达2.2万亿元,市场容量巨大、未来空间可期。随着零食*团的不断壮大,吃货们的专属节日——“天猫吃货节”,已经成为零食行业的标杆性盛会。今年的与以往不同,薇娅的直播间战绩卓著,获万人次围观,头部网红、品牌商家、吃货粉丝欢聚一堂、嗨吃嗨购。
薇娅直播间来了大块头,双汇“辣吗?辣”香肠狂卖38万包
薇娅直播间五粮液、双汇、肯德基、必胜客、伊利等大牌云集,第8代经典五粮液,中国肉类龙头品牌—双汇,不难看出薇娅的巧妙创意。经过3分钟简短的产品介绍,双汇“辣吗?辣”香肠上线20秒被抢够一空,期间多次补充库存,直播间双汇辣吗?辣被抢购超38万包、销量突破吨、销售额突破万元。
无辣不欢,解密双汇“辣吗?辣”为何如此火辣
食辣,已然成为一种风潮,小龙虾、鸭脖、泡椒凤爪、辣条、辣酱等等爆款不胜枚举,食辣产生的刺激感、满足感、愉悦感,压力与情绪的释怀,不服来战的精神,正是受越来越多的年轻粉丝钟爱的原因。
笔者了解到,双汇“辣吗?辣”香肠恰恰抓住了这一核心口味特点、心理诉求,为年轻人定制化研发梯度辣、风味辣,甄选地域天然香辛料,藤椒麻辣鲜香、泡椒酸辣爽口,天然辣味与弹劲肉粒完美结合,造就了极致的口感与独特的味道记忆。
从预热到直播,薇娅连连打call“辣吗?辣”
5月14日,全球好物推荐官薇娅直播间对吃货节进行了预热,薇娅与助手们热烈讨论并与大家分享,“藤椒、泡椒的火腿肠,这个好好吃呃,这个很好吃啊”。5月16日的预热,薇娅助手说从薇娅的包里发现双汇“辣吗?辣”,薇娅再次对产品“打call”,边吃边聊“这个很好吃,所有人都说好吃,选品的所有人都说好吃”,现场更有工作人员表示“这个火腿肠是我吃过,到现在35岁最好吃的”,一不小心暴露年龄在直播间引起开怀大笑。
5月17日,直播现场,薇娅和助理向粉丝推荐“辣吗?辣”香肠“没吃过的,一定要试一下藤椒味、泡椒味的火腿肠,真的超级好吃,和以往的火腿肠不一样,会改变你对火腿肠的看法。”
众所周知,薇娅对直播产品的筛选极为严格,也正是因为选品的高标准,薇娅直播间遭“铁粉”疯狂打call,直播销售额频频刷新纪录,而被选中的产品也极大概率的能成为网红爆款产品,这更令众品牌争先恐后、踊跃争先。
卓著的直播战绩背后,预示着方便食品将再迎增长良机
据凯度消费者指数,年一季度全国城镇快消品销售额同比下降6.7%,食品总体销售额降幅7.7%,但与之相反,作为方便食品代表的肉制品增幅21%,伴随新常态下新习惯的养成,快消品超级舞台的聚光灯之下,不断创新升级的方便食品被快速推高,正在进入新的增长通道。双汇作为陪伴70后、80后、90后、00后不断迭代成长的国民品牌,正在通过品质升级、口味创新、营销创新,在线下百万庞大网点的支撑下,大胆上线触网、大胆数字营销,与年轻人群一起交朋友,了解他们的喜好,不断满足新的消费需求、不断拓宽新的消费场景、不断增加新的消费机会,推动火腿肠品类、乃至整个肉制品行业的健康可持续发展。
笔者注意到,双汇近期一直在求新求变,年签约国民大厨明星*磊代言食材产品双汇筷厨,针对中国儿童研发智趣多儿童成长鳕鱼肠,策划实施王中王街舞大赛,开展火炫风刻花香肠抖音挑战赛,推出植物肉新品类“双汇素食界”等等。
在这个机遇多存的时代,期待更多的中国制造、中国品牌,敏锐洞察趋势变化,在变化中拥抱变化,在创新中布局未来,不断助力中国梦,向社会贡献更多“有料有范”的好产品,让人民“好物放心购、好物开心购”。