世界要抛弃你的时候，招呼都不会打一声。
刚刚过去的“”之夜，为本处在发展拐点中的方便面市场再泼了一盆冷水——央视3·15晚会曝光了为知名企业代工的酸菜制品不少是土坑酸菜，并不是由代工厂腌制，卫生问题堪忧。
其中，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。
消息一出，民怨沸腾。网友议论纷纷：“还真是‘老痰’发酵、‘足’时发酵，还真的是恶心……”、“老坛酸菜面+双汇火腿肠，穷人的快乐不再有了……”
康师傅、统一企业、今麦郎、白象等方便面巨头也在当天晚间或次日早上发布声明。康师傅的第二份声明还明确表示中止与涉事企业一切合作，并下架回收相关产品。
统一企业声明其酸菜包用原料菜“确认全部来源于湖南锦瑞食品有限公司厂内自腌自用”，并还附上供应商加盖了公章的承诺函。
今麦郎和白象则通过