大家都知道浙江金华盛产火腿，据说在宋代的时候，朝廷每年都在打仗，战士们吃不饱就没力气，没力气还怎么打胜仗，为了解决战士们的食物问题，宋朝的一个名叫宗泽研的人于是就发明了金华火腿，由于他发明的火腿是火红的颜色，所以皇上亲自题名它为火腿。那么火腿好吃是因为里面放了狗腿？这种说法真实吗，于是有着这样的一个传说。下面和小编一起看看~
我们都明白，最出名的就是金华火腿了，金华火腿其实是有一个传说的，这个传说就是每一批量的金华火腿当中都会加入一个狗腿同时进行制作，才使得火腿的味道那么美味，虽然这是传说是真是假也不知道，然而现在金华火腿还有没有这种做法我们也无从得知，但是我们也很好奇会加进一只狗腿的原因，经过和以前的老一代人沟通才知道了其中的原因。继续看下去你就明白其中“猫腻”。
第一种说法：在以前，都是利用纯猪肉制作的金华火腿，每次在腌肉的时候老板都是以十条为一缸进行腌制，有专门人员进行轮流看守，没想到有一位长工因为闻到了猪肉的香味以后就控制不住嘴馋想吃肉，可是缸里的肉不能吃，长工只能从外面弄了条狗准备来吃狗肉，无奈之下不能被查到的长工，只好把没有吃完狗腿藏到腌火腿的缸里。
第二种说法：这种说法是说因为狗的鼻子很灵敏，狗闻到火腿腌制好以后风干的味道会来偷吃，所以才加入狗腿的，因为狗不吃同类的肉，狗就算闻到味道也不敢偷吃了。其实不论是哪一种来说，加了狗肉的金华火腿吃起来肯定会比较美味，很多网友看完以后恍然大悟，难怪金华火腿这么好吃，是加了狗肉才有的味道，于是这个方法就一直被流传于现在，对于加入狗腿的火腿，肉质才会变得更加鲜美，对于此事，你没有其它的看法，你喜欢吃金华火腿吗？
金华火腿里面都会放一条狗腿，原因是什么？网友：难怪这么好吃！关于这两种说法，小编比较相信第二种，大家有什么不同的意见呢？你们大家觉得哪种更符合情理？欢迎留言评论~